ADAPTACIÓN DE UN SIT PARA EL CULTIVO IN VITRO DE LA ESPECIE ZINGIBER OFFICINALE

BUSTOS, MARIANA; HERMAN, CRISTIAN; MAGUNA, FABIANA PAOLA; GARRO, OSCAR ALFREDO

Presidencia Roque Sáenz Peña

Jornada; Reunión de Difusión de la Labor Docente, Científica, Tecnológica y de Extensión de UNCAUS 2021; 2021

Universidad Nacional del chaco Austral

La micropropagación de tejidos vegetales in vitro permite la multiplicación y obtención dematerial vegetal libre de agentes contaminantes. Para desarrollar un método demicropropagación eficiente en Sistemas de Inmersión Temporal (SIT) de Zingiber officinale, serealizó una adaptación, según las necesidades del laboratorio, sobre un diseño descrito porRafael Muñiz (2019). Los recipientes de cultivo trabajados fueron de PVC transparente conforma rectangular y una apertura, la cual es cerrada por una tapa de rosca, que contiene unfiltro en su interior, a modo de permitir la renovación del aire del material vegetal durante elproceso y al mismo tiempo que previene la contaminación microbiana. Se añadió al envaseoriginal una malla metálica, estableciendo dos compartimientos que permiten el flujo delmedio de cultivo, sin permitir el paso del material vegetal. De manera mecánica se inclinan losrecipientes de cultivo, de modo que el medio líquido se pueda trasladar de un extremo delrecipiente al otro, y viceversa. El sistema cumple con las siguientes condiciones: evitar lainmersión continua del material vegetal en el medio de cultivo; proveer una adecuadatransferencia de oxígeno; facilitar los cambios secuenciales del medio de cultivo y reducir lacontaminación microbiana. La esterilización de los envases se realiza por medio de radiaciónultravioleta y el proceso de introducción de explantes, como así también el agregado delmedio de cultivo, se realiza bajo cabina de flujo laminar. Este sistema permite evaluar, a unbajo costo, los efectos de las condiciones de inmersión en la micropropagación por SIT.