Evaluación de la capacidad antigenotóxica del aceite esencial de M. verticillata frente al daño inducido por Aflatoxina B1 en ratas

ESCOBAR F.M.; SABINI C.; CARIDDI L.; TORRES C.; PEREYRA C.; MAGNOLI A.; CAVAGLIERI L.R.

Jornada; XXXIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2016

La aflatoxina B1 (AFB1), es la micotoxina contaminante más tóxica conocida. M. verticillata (peperina) es una planta que posee un gran interés etnobotánico con múltiples bioactividades demostradas. Objetivo: Determinar la actividad antigenotóxica del aceite esencial (AE) de M. verticillata, frente al daño inducido por AFB1 en médula ósea de ratas. Se estudiaron 4 grupos de 5 ratas Wistar cada uno: grupo 1 alimento base (control); grupo 2 alimento base + AE (control del AE); el grupo 3 alimento con AFB1 [4 µg/kg] (control de toxina); grupo 4 alimento con AFB1 + AE. El AE fue disuelto en agua al 0,04% (fosfolípidos como agente emulsionante) y fue administrado en la bebida. Los animales consumieron alimento y líquido ad libitum y fueron sacrificados por decapitación a los 45 días. Se contaron los eritrocitos micronucleados (EMN) en un total de 2000 eritrocitos por rata para determinar cantidad promedio de micronúcleos (MN) cada mil eritrocitos (?). El promedio de EMN fue de 2,66? para el grupo control negativo y de 2,41? para el grupo tratado con AE al 0,04%. Por el contrario, las ratas tratadas con AFB1 manifestaron aumento significativo de EMN respecto al resto de los grupos, con valores promedios de 4,67?*. El efecto antigenotóxico del AE se observó en el grupo 4 (AE + AFB1) donde se destaca una disminución del número de MN respecto al grupo tratado solamente con toxina, arrojando un valor de EMN promedio similar al grupo control negativo (3,01?). Los resultados sugieren que el AE de M. verticillata ejerce acción antigenotóxica frente al daño inducido por AFB1 en las células hematopoyéticas de médula ósea de rata.