INVESTIGADORES
BRIGGILER MARCO Mariangeles
informe técnico
Título:
Informe sobre análisis realizados en el marco de Servicios Altamente Especializados a Terceros
Autor/es:
BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES; SUÁREZ, VIVIANA; GUGLIELMOTTI, DANIELA; REINHEIMER, JORGE
Fecha inicio/fin:
2017-12-01/2017-12-15
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Microbiología
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Investigar la presencia de bacteriofagos en muestras provenientes de las plantas de elaboración de leches fermentadas
