INVESTIGADORES
ALZAMENDI Ana
congresos y reuniones científicas
Título:
Efectos activacionales sobre la regulación hipotalámica de la ingesta producidos por la eliminación de fitoestrógenos de la dieta
Autor/es:
ANDREOLI M; STOCKER C; ZANON M; ALZAMENDI A; CASTROGIOVANNI D; LUQUE E; RAMOS J
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; 58° Reunión Anual SAIC; 2013
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Resumen:
Se ha demostrado que la presencia de fitoestrógenos (F) en la dieta juega un rol beneficioso en la reducción de obesidad y diabetes. Nuestro objetivo fue determinar si la eliminación de F de la dieta modifica el peso corporal, parámetros metabólicos y señales hipotalámicas que regulan la ingesta. Ratas macho Wistar adultas fueron alimentadas con dieta control con F (CF), dieta grasa con F (GF, referente de inducción de obesidad) o dieta sin F (SF) por 15 semanas. Se evaluó ingesta energética (IE), peso corporal, test de tolerancia a la glucosa (TTG), peso de los parches adiposos y expresión hipotalámica de los mRNA de neuropéptidos orexígenos (NPY, AgRP) y anorexígenos (POMC, CART), receptores de leptina, insulina y estrógenos (RL, RI y RE). Los animales GF incrementaron la IE en un 55% (p
