RECAMBIO DE LOS ACIDOS GRASOS DE Pseudomonas putida INDUCIDOS POR LA PRESENCIA DE ALUMINO

BOERIS P.S.; HEREDIA R.M; LOPÉZ G.A; LUCHESSI G.I

Jornada; XIX Jornadas de la Sociedad de Biología de Córdoba; 2013

P. putida A ATCC 12633 crece en presencia de 0.1 mM del metal tóxico aluminio (Al) adsorbiéndolo en su membrana a través de la formación de complejos Al-fosfatidilcolina (PC). Su mutante isogénica, P. putida PB01, carente de PC en la membrana, adsorbe menos Al y es sensible a la presencia del metal. En este trabajo, se analizó el perfil de ácidos grasos (AG) de P. putida salvaje y mutante en presencia o ausencia de Al, con el objetivo de determinar la importancia de los mismos en respuesta al ión. En ausencia de Al la membrana de la cepa salvaje se caracterizó por un alto contenido de AG saturados (AGS:86,68%) y una baja proporción de insaturados (AGI:13,02%). En P. putida PB01, dada la ausencia de PC y para mantener bicapas estables, los AGI disminuyeron 90% (cis-vaccénico (18:1cis-Δ11) y palmitoleico) y los AGS aumentaron 10% (pentadecanoico (15:0)), por lo que la relación AGS/AGI incrementó 11 veces respecto a lo detectado en la cepa parental, indicando mayor rigidez de membrana. En presencia de Al, P. putida salvaje, mostró aumento de 15:0 (7%) y disminución de 18:1cis-Δ11 (75%) y la relación AGS/AGI se incrementó 4 veces respecto a células no expuestas al metal. En P. putida PB01, la presencia de Al no provocó cambios significativos en AGS ni AGI, manteniéndose la relación AGS/AGI, similar a lo detectado en ausencia de ión. Considerando que la relación AGS/AGI es indicativa de cambios de fluidez de membrana, los similares valores detectados tanto en células de P. putida salvaje y mutante expuestas al ión, permiten concluir que para reparar o reducir el daño ocasionado por el metal es necesario el incremento de rigidez de membrana.