DETERMINACION DE FACTORES DE EMISIÓN DE METANO ENTÉRICO PARA VACAS DE CRÍA EN CONDICIONES DE PASTOREO: PASTURA NATURAL VS. SORGO.

BUALO R.; GERE J. I.; PERINI A.; ARIAS R.; ORTEGA F.; WULLF A.; BERRA G.

Buenos Aires

Congreso; 1ra Reunión Científica del PNNAT; 2016

INTA

En el caso de la Argentina, el peso relativo de las emisiones de metano sobre el total de gases de efecto invernadero es particularmente grande debido sobre todo a las emisiones rurales originadas por la ganadería. Para desarrollar e implementar estrategias de mitigación en los sistemas pastoriles, es necesario contar con factores de emisión confiables. Del stock ganadero argentino, las vacas de cría representan aproximadamente el 40% y se hallan en sistemas de producción extensivos. Los objetivos del presente trabajo son ampliar la información existente en nuestro país, donde las mediciones y determinaciones de factores de emisión son escasas, y estimar las emisiones de metano entérico en un rodeo de vacas de cría con ternero al pie.El experimento se llevó a cabo en el CICVyA de INTA CASTELAR, empleando 20 animales que se dividieron en dos tratamientos: pastura natural vs. sorgo.Las emisiones de metano fueron estimadas por medio de la técnica de trazado por SF6. Se emplearon recipientes de PVC de 1.5 L y los restrictores de flujo fueron capilares extrangulados. El valor medio de emisión medido fue de 208 y 167 g/d para la pastura y el sorgo respectivamente. Se observaron diferencias estadisticamente significativas para la emisión absoluta. En cuanto a la ?pérdida de CH4? en relación a la energía bruta (?methane yield?), los cálculos estimativos a partir de los requerimientos energéticos ponen de manifiesto valores del orden del 4 % para el sorgo y el 6 % para la pastura. Fue posible poner a punto la técnica para estimar las emisiones de metano y los valores medidos son similares a los obtenidos en la literatura para animales de similares características.