Determinación y comparación de factores de emisión de metano entérico para vacas de cría en condiciones de pastoreo con dos dietas diferentes.

BUALO R.; GERE J. I.; PERINI A.; ARIAS R.; ORTEGA F.; WULLF A.; BERRA G.

Osorno

Conferencia; PRIMERA CONFERENCIA DE GASES DE EFECTO INVERNADERO EN SISTEMAS AGOPECUARIOS DE LATINOAMÉRICA.; 2014

Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA)

En el caso de la Argentina, el peso relativo de las emisiones de metano sobre el total de gases de efecto invernadero es particularmente grande debido sobre todo a las emisiones rurales originadas por la ganadería. Para desarrollar e implementar estrategias de mitigación en los sistemas pastoriles, es necesario contar con factores de emisión confiables (minimizando las incertidumbres en la determinación) que permitan monitorear los sistemas antes y después de la implementación de estas estrategias y corroborar la reducción en las emisiones. De esta manera, es posible conocer cuál es la ?línea de base? o escenario inicial y estado final que pone de manifiesto cuan efectiva fue la estrategia. Obtener estos factores de emisión requiere por lo general experimentos sobre un conjunto importante de animales y sobre tiempos prolongados que permitan caracterizar correctamente las emisiones. Del stock ganadero argentino, las vacas de cría representan aproximadamente el 40% y se hallan en sistemas de producción extensivos, donde la alimentación se realiza totalmente con pasturas y sin suplementación. Con el objetivo de ampliar la información existente en nuestro país, donde las mediciones y determinación de dichos factores de emisión son escasas (las primeras mediciones publicadas son de Bárbaro et al., 2008) se realizó un experimento donde se estimaron las emisiones de metano entérico de un rodeo de vacas de cría con ternero al pie, sometidos a dos tratamientos.