Diseño e implementación de arneses para monitoreo de metano entérico en Alpacas (Vicugna pacos).

LOZA C.; SANCA Y. ; HUANCA N. ; RIVERA F. ; GERE J. I.; VELÉZ V.

Congreso; XII Congreso de la Asociación Latinoamericana de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos.; 2022

Asociación Latinoamericana de Especialistas en Pequeños Rumiantes y Camélidos Sudamericanos.

La producción de rumiantes viene siendo cuestionada debido a lasemisiones de metano entérico (CH 4 ), potente gas de efectoinvernadero -GEI- que contribuye al calentamiento global (Gerber etal., 2013). Los camélidos sudamericanos comparten característicasanatómicas y fisiológico-digestivas con los rumiantes, generandotambién CH 4 como subproducto de la fermentación ocurrida en elprimer compartimiento digestivo (C1) (Dulphy et al., 1997). Esto esde singular relevancia en países altoandinos, como Perú, principalproductor mundial de alpacas, donde se alberga el 87% de lapoblación mundial de esta especie (INEI, 2013). Siendo el pastoreo elsistema de producción principal. En este sentido, se haceimprescindible el monitoreo y cuantificación de estas emisiones paralos inventarios nacionales de GEI. Asimismo, la técnica de trazado porhexafluoruro de azufre (SF 6 ) es considerada la más adecuada para elmonitoreo de las emisiones de CH 4 en animales en pastoreo(Garnsworthy et al., 2019). Esto se explica en parte debido a que elequipo para el muestreo del aire exhalado colocado sobre el animalno interfiere mayormente con sus hábitos alimenticios o movimiento.Si bien dicha técnica ha sido probada y validada en variosexperimentos, las especies más estudiadas han sido bovinos y ovinos.Así, es de suma importancia contar con un sistema de muestreoadecuado a otras especies animales como camélidos. Actualmenteexisten numerosas variantes de arneses para ovinos y bovinos, y sudiseño, así como su protocolo de uso han sido debidamentereportados (Deighton et al., 2020). Sin embargo, la informaciónrelativa a su uso en camélidos sudamericanos es muy escasa. En estetrabajo se describe el armado de arneses para el soporte de los tubosde colección de aire exhalado de alpacas. Adicionalmente, se elaboraun protocolo para su implementación en la determinación de lasemisiones de CH 4 entérico, mediante la técnica de trazado por SF 6 .Los arneses fueron diseñados en el IVITA Marangani de la UNMSM ysu protocolo de implementación fue puesto en práctica en unexperimento llevado a cabo en Sangarará (4050 msnm, Cusco -Perú), donde se realizó un ensayo observacional a los efectos dedeterminar disconfort, o alteraciones en el patrón de consumo de losanimales usando dichos arneses. Este ensayo incluyó 16 Alpacas de 2variedades (8 Suri y 8 Huacaya) pastoreando una mezcla forrajeracompuesta principalmente por raigrás perenne, trébol blanco,achicoria y llantén. Durante el experimento no se observarondiferencias en comportamiento en general, y particularmente en elpatrón de consumo entre los animales que llevaban los arneses yaquellos que no. Respecto a la técnica de trazado por SF 6 , se obtuvoun porcentaje de muestras válidas, similar a los obtenidos empleandoesta metodología en otras especies animales. De este modo, seconcluye que este diseño de arneses es adecuado para alpacas enpastoreo, sin interferir con el bienestar animal, y por ende con losresultados experimentales. Cabe destacar que, además, estosarneses fueron elaborados de manera sencilla, y con materialesfácilmente disponibles a nivel nacional, a los efectos de poder serreproducidos sin mayores inconvenientes.