Estrategias De Control De Oxígeno Disuelto Aplicadas A La Fermentación Batch De BT

AMICARELLI ADRIANA NATACHA; TOIBERO JUAN MARCOS; QUINTERO OLGA LUCÍA; DI SCIASCIO FERNANDO AGUSTÍN; CARELLI RICARDO

Mérida.Venezuela

Congreso; XIII Congreso Latinoamericano de Control Automático / VI Congreso Venezolano de Automatización y Control.; 2008

Este trabajo propone un estudio comparativo para el control de oxígeno disuelto en el proceso de producción de \delta - endotoxinas de Bacillus thuringiensis (Bt). La estrategia de control diseñada muestra la importancia de la detección del instante de comienzo de esporulación para el control del proceso. Se diseña un controlador basado en Teoría de Lyapunov y se compara su desempeño con el de un controlador clásico del tipo PID. Los perfiles de concentración de oxígeno disuelto, usados como señal de referencia para el controlador propuesto, se basan en investigaciones y datos experimentales previos realizados sobre el mismo proceso. Los resultados muestran que la correcta detección del instante de esporulación en este proceso, es necesaria para realizar un cambio de referencias en la concentración de oxígeno disuelto deseada, de manera de garantizar optimización en el uso de oxígeno.