ESTIMACIÓN DE BIOMASA EN UN PROCESO BATCH: APLICACIÓN A LA PRODUCCIÓN DE \delta - ENDOTOXINAS DE BT

ADRIANA N. AMICARELLI; FERNANDO A. DI SCIASCIO; HERNÁN D. ÁLVAREZ; OSCAR ORTIZ

Palacio San Miguel de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina

Congreso; XXII Congreso Interamericano de Ingeniería Química. XXII Argentinian Congress of Chemical Engineering; 2006

IACCHE - Interamerican Confederation of Chemical Engineering

La biomasa es una variable fundamental en los procesos biológicos, incluso en ocasiones constituye el producto del proceso como en la producción de delta - endotoxinas de Bacillus thuringiensis (Bt) donde encuentra aplicación el trabajo. Algunos estados pueden ser medidos en línea, pero normalmente la biomasa no es susceptible de tal medición o es económicamente muy costosa. Frecuentemente se pretende conocer estimaciones confiables de biomasa, por ello en este trabajo se proponen dos observadores de estado a tal fin. El primero se basa en el modelo de la dinámica de Oxígeno Disuelto (OD) para un bioproceso y el segundo por medio de una Red Neuronal Artificial (RNA). A efectos de diseñar el observador de estado basado en la dinámica de OD, se incorpora esta dinámica al modelo fenomenológico del proceso proponiéndose un modelo basado en primeros principios. Finalmente se analiza la fusión sensorial de los estimadores de manera de comparar la estima de la variable a través de cada observador con la proporcionada por un filtro de Kalman descentralizado.