Efecto del suplemento de la dieta de codornices con componentes de aceites esenciales sobre la producción de moscas en guano de las aves

LYNCH IANNIELLO I., LABAQUE C., BATTAN M., MARIN R.H., GLEISER R.M.

Huerta Grande, Córdoba (Argentina)

Jornada; XVII Jornadas de la Sociedad de Biología de Córdoba; 2009

Sociedad de Biología de Córdoba

EFECTO DEL SUPLEMENTO DE LA DIETA DE CODORNICES CON COMPONENTES DE ACEITES ESENCIALES SOBRE LA PRODUCCIÓN DE MOSCAS EN GUANO DE LAS AVES. _Lynch Ianniello I.1,2, Labaque C.2, Battan M.3, Marin R.H.2, Gleiser R.M.1 1CREAN FCA, 2ICTA y 3 Diversidad Animal I FCEFyN, UNC. rgleiser@crean.agro. uncor.edu Los alimentos funcionales son productos que adicionan propiedades beneficiosas a la salud de quien las consume, aunque no poseen propiedades nutritivas en si mismos, ni son vitaminas. Algunos aceites esenciales (AE) presentan bioactividad como antioxidantes, anticolesterolémicos, antimicrobianos, insecticidas y antifúngicos entre otras. El objetivo de este trabajo fue evaluar si la modificación de la dieta de codornices (suplementándola con los AE timol e isoeugenol) podría tener un efecto, a su vez, sobre otra problemática sanitaria y económica asociada a la avicultura: la producción de moscas en desechos de la industria. Se colectaron muestras de guano de 0 a 48 hs de deposición de codornices alimentadas con el agregado de 400 mg de timol, isoeugenol o butilhidroxitolueno (control) por kg de alimento. Se colectaron muestras de 200g de guano (6 replicas por tratamiento) en frascos de vidrio que fueron mantenidas dentro de jaulas de emergencia. Diariamente y durante 40 días, se colectaron las moscas adultas emergentes. Se evaluó el efecto de la dieta de las codornices sobre el total de moscas emergentes y sobre el total de las 3 especies más abundantes (Ophyra aenensce, Muscina stabulans y Musca domestica). Del guano proveniente del tratamiento con isoeugenol emergieron significativamente menos moscas que de los restantes tratamientos, por lo que la modificación de la dieta de las codornices con este compuesto aportaría como valor agregado un efecto moderadamente insecticida contra estos insectos.