Método enzimático automatizado para la determinación de fenoles totales en orina como índice de exposición al benceno

MARCOS GRUNHUT; ADRIANA G. LISTA; MIRIAM E. PALOMEQUE; BEATRIZ S. FERNÁNDEZ BAND

Huerta Grande

Congreso; 2º Congreso Argentino de Química Analítica; 2003

Asociación Argentina de Química Analítica

Se desarrolla y optimiza un sistema FIA muy simple para la determinación espectrométrica de fenoles totales en orina. Esta se basa en la oxidación enzimática de mono, di y polifenoles a orto-quinonas, que se acoplan entre si produciendo pigmentos que absorben a 410 nm. En el sistema FIA se inyecta un volumen de muestra en la corriente portadora constituida por una solución reguladora de pH 7,0. Esta corriente confluye con la que contiene la solución de la enzima y se mezclan en un reactor donde se produce la correspondiente reacción de oxidación. El producto de esta reacción se mide espectrofotométricamente. La curva de calibrado se realiza utilizando una solución estándar de catecol y el rango lineal obtenido es 1x10-4-2x10-3 mol L-1. El método presenta buena reproducibilidad y una adecuada velocidad de muestreo.