Optimización de una técnica para la determinación de glifosato en muestras ambientales

PERUZZO, P.J.; PORTA, A.A.; RONCO, A.E.

Olavarría, Argentina

Congreso; XXV Congreso Argentino de Química; 2004

Asociación Química Argentina

  El glifosato (N-fosfonometil glicina), es un herbicida de amplio espectro que se asocia fuertemente a las partículas del suelo, alcanzando una persistencia de hasta 170 días y una vida media inferior a 60 días (Stalikas & Konidari, 2001). El glifosato y su principal metabolito (acido aminometilfosfónico, AMPA), son sustancias muy polares, solubles en agua y con una gran facilidad para formar complejos, por lo cual no es simple establecer métodos sencillos para su extracción y determinación a nivel de residuos. La aplicación de cromatografía gaseosa o líquida exige la derivatización del analito, ya sea para favorecer su volatilización como para mejorar la capacidad de detección por UV o fluorescencia, siendo la técnica de elección habitual HPLC (Stalikas & Konidari., 2001; Veiga et al., 2001).  Por ejemplo la técnica propuesta por el Standard Methods for the Examination of Water and WasteWaters (APHA, 1998) fue aprobada por el  ?Standard  Methods  Committee? en 1996. En la Argentina el cultivo de soja alcanza en la actualidad las 10.000.000 has cultivadas, de las cuales más del 95% corresponde a la variedad transgénica resistente al glifosato. Resulta entonces fundamental contar  con  metodologías  adecuadas  para medir la concentración de residuos de este herbicida en los ambientes asociados a esta modalidad de cultivo (Peruzzo et al., 2003). En este trabajo se presenta la optimización de una técnica de análisis HPLC-UV, con derivatización precolumna, para determinar residuos de glifosato en muestras ambientales.