Hipertensión arterial y fitoquímicos: efectos ant-iinflamatorios y antioxidantes por modulación del óxido nítrico y la proteína de shock térmico 70

CASAROTTO M.; CALVO J. P.; MAZZEI L.; CUELLO CARRION D.; DIEZ E. ; CAMARGO A. B; MANUCHA W.

Mendoza

Congreso; XXIV Congreso Argentino de Hipertensión Arterial; 2017

Sociedad Argentina de Hipertensión Arterial

Introducción: La enfermedad cardiovascular (ECV) es una de las principales causas de muerte y en donde la inflamación y el estrés oxidativo (EO) resultan determinantes de la hipertensión arterial (HTA). En este sentido, nuestro grupo demostró protección por modulación del óxido nítrico (ON) y la proteína chaperona 70 (Hsp70). Esto ha sido sugerido como posible mecanismo protector relacionado al uso de ciertos fitoquímicos. No obstante, se desconocen las implicancias de estos compuestos sobre la modulación de marcadores inflamatorios-oxidativos. Objetivos: Establecer los posibles efectos moduladores de fitoquímicos como alicina, A (ajo) e indol-3-carbinol, I3C (repollo), sobre la vía oxidativa-inflamatoria propia de la HTA. Materiales: Evaluamos aspectos histológicos, bioquímicos, moleculares y/o funcionales en: 1-Cultivo de células Bv-2 gliales de ratón sometidas a injuria oxidativa-inflamatoria por lipopolisacáridos (LPS, 100 ng/ml) con o sin A, 50 μM/I3C, 40µM (n=5). 2-Ratas machos SHR/WKY, con o sin I3C (2000ppp/día, VO) durante las primeras 8 semanas de vida (n=10). Resultados: 1-LPS indujo EO e incremento de marcadores inflamatorios, siendo revertidos por A/I3C. 2-Ratas SHR manifestaron cambios histológicos, estructurales y funcionales con incremento de la presión arterial sistólica (152±9mmHg vs. 125±8mmHg, p