Evaluación del potencial de producción de biogás del residuo de cribado de maíz, subproducto derivado de la industria del bioetanol

BADÍN, F.; GALVÁN, M.J.; DEGANO, S.; CAGNOLO, M.; BECKER, A.; ACEVEDO, D.; FUENTES, M.; MANNO, R.

Ciudad de Panamá

Simposio; IX Simposio Iberoamericano de Ingeniería de Residuos; 2021

RED IBEROAMERICANA EN GESTIÓN Y APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS

Una de las mayores dificultades observadas en las plantas de biogés instaladas en Argentina radica en la variabilidad y disponibilidad de residuos orgánicos para el dlseño de una alimentación homogénea, que permita obtener una calidad estable de biogás sin generar una inhibición del proceso. Argentina posee excelentes posibilidades de desarrollar esta tecnología ya que presenta un consolidado sector agropecuario y agroindustrial, pudiendo ser aprovechados los residuos provenientes de ambos sectores. El objetivo del siguiente trabajo consiste en evaluar la eficiencia en la producción de biogás de calidad (composición homogénea y estable) mediante el agregado del subproducto proveniente de la industria del bioetanol a partir de maíz (residuos de cribado de maíz) en la codigestión del purín de cerdo. Para ello se caracterizó el sustrato e inóculo y se calcularon las proporciones óptimas de los mismos. La metodología de trabajo de laboratorio consistió en un ensayo volumétrico, donde se evaluó la producción de biogás mediante el desplazamiento de líquido por acción del gas generado. Dicho ensayo se realizó por triplicado, estableciendo una comparación entre la codigestión de maicillo con el inóculo de purín de cerdo estabilizado y una codigestión similar donde se reguló la relación C/N añadiendo urea. Los resultados arrojaron mayor desplazamiento y potencial de producción de biogás en aquellas muestras donde se agregó urea. Finalmente, se puede concluir que la codigestión de purín de cerdo y maicillo se presenta como un potencial beneficio, ya que permite obtener energía renovable y a la vez se evita un posible mal manejo de residuos agropecuarios y de la agroindustria. Además de estos beneficios mencionados, posibilita la reducción de emisiones de GEls y un ahorro de energía solicitada a la red para consumo, lo que se traduce en un rédito económico para el generador.