Aplicación de técnicas moleculares para la detección de Verticillium dahliae Kleb, agente causal de la verticilosis del olivo en unidades de producción olivícola del SO de la Prov. de Buenos Aires

ZAPPACOSTA DIEGO; SORESI DANIELA; DÍAZ MARINA; CUPPARI SELVA; CARRERA ALICIA

2015-06-01/2017-06-01

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Biológica

Sanidad vegetal

Desde la década del ?80 al presente el número de plantas de olivo en Argentina se incrementó a más de 17.000.000. En paralelo se ha incrementado la presencia de verticilosis causada por el patógeno del suelo Verticillium dahliae Kleb. En nuestra zona se ha observado la presencia de síntomas en algunos montes pero no se ha confirmado la presencia de V. dahliae ni se ha cuantificado en forma precisa la magnitud del problema. Las pérdidas se producen por una reducción en la producción de frutos y/o muerte de planta. La sintomatología consiste en un marchitamiento súbito de una o varias ramas de la planta. La enfermedad se transmite en procesos de poda y a través de la propagación por esquejes. En los viveros productores de plantines las plantas madres se evalúan mediante la ausencia de síntomas (ramas secas) pero esta práctica no asegura la ausencia del patógeno y en plantaciones adultas los síntomas pueden confundirse con otras enfermedades o daño por factores abióticos. Existen distintos métodos para determinar la presencia de V. dahliae en tejidos vegetales. Sin embargo, el análisis molecular basado en ADN no solo ofrecen la posibilidad de detección temprana del patógeno sino que también permiten la identificación de los patotipos defoliante y no-defoliante; ambas formas han sido citadas para nuestro país aunque la forma más destructiva (defoliante) no ha sido detectada en nuestra zona. Se realizó el relevamiento de ocho montes de olivos en distintos distritos del sudoeste de la provincia de Buenos Aires para la detección de plantas sintomáticas y la toma de muestras para examinar la presencia de V. dahliae por métodos moleculares. En tres de los montes se confirmó la presencia del patógeno V. dahliae mediante la técnica de aislamiento del hongo en medio de cultivo. Fue posible diferenciar molecularmente los patotipos defoliante y no defoliante del patógeno. La utilización de esta técnica basada en ADN permite determinar la presencia del patógeno con mayor sensibilidad y rapidez y detectar la presencia en nuestra zona de la raza defoliante del patógeno. Una vez detectada la presencia de V. dahliae en el monte, se recomendó a los productores podar y quemar los tejidos vegetales infectados, incluyendo las hojas caídas para evitar la su diseminación. Este informe técnico está enmarcado en el proyecto Agrovalor Componente Olivicultura ? Productos agroalimentarios del sur pampeano: diversidad, calidad e identidad regional, dependiente de la Subsecretaría de Vinculación Tecnológica de la UNS.