INVESTIGADORES
PEREYRA Andrea Marisa
informe técnico
Título:
Control de calidad de envases en contacto con alimentos (cuerpo, tapa, válvula y tetina de biberones; platos de polipropileno).
Autor/es:
GIUDICE, CARLOS A.; PEREYRA, ANDREA M.
Fecha inicio/fin:
2009-03-20/2009-04-30
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Ingeniería
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de Migración global, Migración de metales pesados y Migración específica de monómero (Código Alimentario Argentino, Capítulo IV); interpretación de resultados
