Enteroparasitosis y desnutrición infantil en el periurbano de Guaymallén, Mendoza. Factores socio-económicos y ambientales que favorecen su desarrollo

GARRAZA M; NAVONE GT; OYHENART EE

San Salvador de Jujuy

Jornada; XIV Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2019

Asociación de Antropología Biológica Argentina

El periurbano se define como un complejo territorial que contiene elementos del sistema urbano y rural. El espacio periurbano de Guaymallén ha tenido en los últimos años un crecimiento no planificado en deterioro de la agricultura de cercanía que lo caracterizaba. Las tierras de cultivo están siendo reemplazadas por la instalación de barrios ?cerrados? y de asentamientos informales. Se estima que todo ello podría influir en la calidad de vida de sus habitantes. En este sentido, resulta de interés analizar los factores socio-económicos y ambientales que pueden favorecer el desarrollo de enteroparasitosis y desnutrición en niños residentes en el periurbano de Guaymallén. Se realizó un estudio antropométrico a 1475 niños, de 4 a 14 años. Las variables relevadas fueron peso y talla y se calculó el Índice de Masa Corporal. Para determinar desnutrición se utilizó la referencia OMS (2007). El estudio parasitológico incluyó 190 niños, de 4 a 7 años. Las muestras fueron analizadas por técnicas de concentración. Las características socioeconómicas y ambientales familiares se relevaron mediante encuestas. Los resultados indicaron 6,6% de desnutrición y 70,0% de parasitismo. El 25% de los padres no habían completado el nivel educativo primario y más del 50% tenía empleo informal o eran desocupados. Las mayores prevalencias de desnutrición y enteroparasitosis se encontraron en los niños cuyos padres tenían empleo no formalizado, bajo nivel de instrucción y sus hogares carecían de servicios sanitarios adecuados. Se ratifica la importancia que la educación, el trabajo y el saneamiento ambiental ejerce en la salud de los niños.