Triharmax, sanidad en mani

PALACIOS SOFIA; ODDINO, C.; ERAZO JESSICA; GIORDANO F.; TORRES A; PASTOR, N; DEL CANTO, A.

Congreso; Pre Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba - CICyTAC 2021; 2021

Secretaría de Articulación Científica-tecnológica Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba

Hola a todos, mi nombre es Jessica Erazo y formo parte del Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología ubicado en Rio Cuarto, Córdoba. Nuestro objetivo es desarrollar herramientas biotecnológicas ecoamigables para aportar a una agricultura sustentable, por lo que desarrollamos bioinsumos destinados cultivos extensivos e intensivos. Sabemos que el 90% de la producción de maní se concentra en la provincia de Córdoba y que además esta economía regional ha posicionado a la Argentina como el primer exportador a nivel mundial de maní confitería. Sin embargo, todos los años este cultivo sufre importantes pérdidas debido a enfermedades producidas por hongos del suelo que ocasionan disminuciones tanto en los rendimientos como en calidad de los granos. Por eso hemos desarrollado un bioproducto liquido a base del hongo Trichoderma harzianum que se aplica en las semillas de maní y permite no sólo reducir las pérdidas producidas por hongos del suelo, sino también, permite aumentar los rendimientos del cultivo Nuestro bioproducto es el resultado de 15 años de desarrollo científico, en los cuales hemos logrado aumentos del rendimiento de grano calidad confitería de aproximadamente 800 kg/ha, lo que representa aumentos de alrededor el 30%. Hemos logrado también un eficiente control de enfermedades como el carbón del maní y la podredumbre parda, causados por Thecaphora frezii y F. solani, en distintas localidades de la provincia de Córdoba.Además nuestro bioproducto permite- Mayor aprovechamiento de nutrientesY Es:- Un producto inocuo, ya que no interfiere en el desarrollo de las comunidades microbianas del suelo.- Un producto compatible con fungicidas usados para el cultivoNuestro desarrollo científico- tecnológico no sólo implica un bajo costo de producción, sino que no posee costo ambiental. Además, no requiere de maquinaria agrícola adicional para su aplicación en el campo ya que se aplica directamente en la semilla como un curasemilla.Nuestra propuesta se destaca gracias a nuestra experiencia de más de 10 en investigación en la aplicación del bioproducto sobre semillas de maní y el estudio exhaustivo del componente activo T. harzianum Por esto buscamos vincularnos con posibles socios estratégicos que nos permitan propiciar la transferencia de nuestro desarrollo científico a la agroindustria para de este modo lograr potenciar la productividad del cultivo de maní de una manera sustentable para el medio ambiente