INVESTIGADORES
MARTINEZ Gustavo Javier
libros
Título:
Entre hierbas y yuyos serranos. Actores, saberes y prácticas de la flora medicinal en las Sierras de Córdoba. Una experiencia en las inmediaciones del Dique Los Molinos
Autor/es:
LUJÁN, M.CLAUDIA; MARTÍNEZ, GUSTAVO J.; BÁRCENA, BÁRBARA
Editorial:
Universidad Nacional de Córdoba
Referencias:
Lugar: Córdoba; Año: 2012 p. 123
ISSN:
978-950-33-0945-2
Resumen:
Se presenta el relato y caracterización de los procesos sociales y de las actividades generados en torno a un Programa de Voluntariado Universitario en el que se articulan instituciones de la Universidad Nacional de Córdoba (Facultad de Cs Químicas y Museo de Antropología), el Jardín Botánico Municipal y escuelas rurales y pobladores locales de las inmediaciones del Dique Los Molinos, Departamento Santa María, en las Sierras de Córdoba. La obra considera, desde una perspectiva interdisciplinar, un conjunto de propuestas educativas, técnicas y productivas tendientes al aprovechamiento sustentable y la protección de la flora medicinal, así como a la consolidación de los saberes y prácticas locales vinculados a la misma. (- Declarado de Interés Educativo por el Ministerio de Educación de la Provincia de Córdoba. Resol. 599/11-)
