Complejo Azucarero. Dinámica y Articulaciones

BOLSI, ALFREDO ; MADARIAGA, HORACIO

Instituto de Estudios Geográficos - UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2002 p. 203

950-554-283-6

La presente edición contiene  -principalmente-  el informe de avance de subsidios otorgados por el CONICET y el CIUNT  para estudiar algunos problemas de la agroindustria azucarera. En una primera parte, el informe está integrado por una docena de artículos que  -unos ya publicados y otros inéditos- resultaron de ese proyecto. Se advierte la dimensión sociológica de los trabajos de Norma Giarraca y su grupo. El enfoque histórico resulta del esfuerzo del equipo integrado principalmente por Campi, Bravo y Pucci y los aportes de la geografía de la población provienen de Patricia Ortiz y del director del proyecto. En la segunda parte se incluyen algunos avances cartográficos. Por un ado, se rescató el mapa de Antonio Correa, de principios del siglo XX, sobre el que se trabajó con la inclusión de los centros urbanos según su tamaño; se destacan también las localidades con ingenios y las que estaban equipadas con establecimientos educativos. Se incluye también la parte principal del trabajo de Pablo Paolasso quien analizara los cambios de la distribución de la población de la provincia de Tucumán entre 1970 y 1991; se trata, en realidad, de las variaciones producidas -en su mayor parte- en el àrea azucarera.  Completan esta segunda parte las imágenes que expresan la distribución de los cultivos de caña de azúcar, de sus rendimientos según la zafra de 1998, y a distribución de granos y cítricos, buscando demostrar la ubicación relativa de a caña en el contexto provincial. El Lic. Federico Soria, uno de los integrantes de nuestro equipo, se constituyó en un actor principal de esa cartografía satelital, cuya autoría corresponde al CFI y al gobierno de la provincia de Tucumán. Las series estadísticas dan cuenta de la evolución de diversos aspectos de la población a lo largo del siglo XX. Esta información está discriminada según departamentos y área azucarera. Dan cuenta también de la evolución  -según departamentos y totales provinciales- de los principales cultivos de Tucumán, entre 1910 y 1990. La organización de todo el material, especialmente la cartografía, y la coordinación general para incorporarlo a este CD estuvo a cargo del Ing. Horacio L. Madariaga, Director del Laboratorio de Cartografía Digital del Instituto de Estudios Geográficos de la Universidad Nacional de Tucumán.