Consecuencias del consumo materno de dieta rica en fructosa durante la gestación sobre la progenie macho adulta.

ALZAMENDI A; CASTROGIOVANNI, D.; A. GIOVAMBATTISTA; SPINEDI E

Congreso; LVII Reunión Científica de la SAIV; 2012

Existen evidencias demostrando la importancia del estado nutricional materno y el aumento en el riesgo de alteraciones endocrino-metabólicas en su progenie adulta. Nuestro objetivo fue evaluar en ratas si cambios inducidos en el estado nutricional materno durante la gestación condicionan el desarrollo neuroendocrino-metabólico en su progenie macho. Ratas preñadas fueron divididas en dos grupos alimentados ad libitum con dieta sólida normal, mientras uno bebió agua (MC) el otro dieta rica en fructosa (DRF, fructosa 10% p/v en agua de bebida; MF) durante la gestación. Ambos grupos de madres se alimentaron ad libitum con dieta sólida normal y bebieron agua mientras lactaban. A partir del destete y hasta el día 60 de vida las crías C y F (provenientes de madres MC y MF, respectivamente) recibieron alimento sólido normal y agua ad libitum y, se les registró el peso corporal (PC) y el consumo de alimento. El día experimental (edad 60 días) se obtuvo sangre para determinr triglicéridos (TG), leptina (LEP) y PAI-1. Se disecó el tejido adiposo retroperitoneal [TARP; que se pesó y utilizó para determinar los niveles de ARNm de LEP (OB), análisis histológicos e incubados de adipocitos, evaluando la secreción de LEP], y el hipotalámico (HMB; determinandose los niveles de ARNm de ObRb). No encontramos diferencias en los PC, y entre los días 35-60 de vida las ratas F resultaron hipofágicas (p