IPQA 26111
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA
Unidad Ejecutora - UE
libros
Título:
Extracción y Fraccionamiento Supercrítico de Aceites Naturales
Autor/es:
ESPINOSA, SUSANA; BRIGNOLE, ESTEBAN A.; GAÑAN, NICOLÁS A.; HEGEL, PABLO E.
Editorial:
Editorial de la Universidad Nacional del Sur (EDIUNS)
Referencias:
Año: 2021 p. 444
ISSN:
978-987-655-261-5
Resumen:
Contenidos: 1. Introducción a los fluidos supercríticos y sus aplicaciones. 2. Equilibrio de fases en mezclas con fluidos supercríticos. 3. Laboratorio de procesos supercríticos. 4. Modelado termodinámico de procesos. 5. Los aceites esenciales como fuente de biocidas de origen natural. 6. Fraccionamiento de aceites esenciales con actividad biocida. 7. Simulación de columnas de fraccionamiento de productos naturales. 8. Desterpenación de aceites esenciales. 9. Fraccionamiento de aceites de pescado. 10. Remoción de contaminantes.
