INVESTIGADORES
MARTINEZ Marcela Lilian
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Tocoferoles totales y Estabilidad Oxidativa
Autor/es:
MARTÍNEZ MARCELA LILIAN ; BARRIONUEVO DAMIÁN
Fecha inicio:
2019-11-01
Fecha finalización:
2019-12-01
Campo de Aplicación:
Quimica
Descripción:
Determinación de tocoferoles totales y estabilidad oxidativa de aceites de frutos secos.
