Inhibición de hongos aislados de hormigas presentes en colmenas con extractos de propóleos de valles templados de Jujuy

RUIZ GB; CARRILLO L; BENITEZ AHRENDTS MR; RETAMOSO MR

Luján de Cuyo

Jornada; XXXVI Jornadas Argentinas de Botánica y XXVIII Reunión Anual de la Sociedad de Botánica de Chile. II Reunión Científica de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini; 2017

Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo

La actividad apícola del Noroeste argentino es de gran importancia, su éxito productivo está vinculado a la sanidad apícola. Las colmenas suelen ser visitadas por hormigas que presentan en su superficie diversos microorganismos. El propóleo es una sustancia recolectada y elaborada por Apis mellifera a partir de resinas y brotes de vegetales; posee actividad antifúngica, antibacteriana, antiviral y antioxidante. El objetivo del trabajo fue evaluar la acción inhibitoria de propóleos a diferentes concentraciones sobre el micelio y esporas de los hongos aislados en las cutículas de hormigas asociadas a apiarios de Valles templados de Jujuy. Para la inhibición de la germinación de esporas se sumergió una cantidad conocida de cada hongo en distintas concentraciones de propóleos durante 24, 48 y 72hs, se sembraron en MEA e incubaron por tres días a 30°C. La prueba de inhibición del micelio se realizó enfrentando en medio MEA cada hongo con 10 µl de las concentraciones de propóleos mediante pocillos. Se midió halo de inhibición durante tres días. La muestra originaria de los Nogales a una concentración de 10-1 y 48 hs de exposición fue la más efectiva para inhibir la germinación de esporas y el crecimiento de micelios de Aspergillus niger y Penicillium chrysogenum.