IHUCSO LITORAL 26025
INSTITUTO DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES DEL LITORAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Actores e innovación en el sistema apícola del centro de la provincia de Santa Fe. Un análisis desde las redes de innovación
Autor/es:
LOCHER, MARIA VALENTINA; BALLETTA ANDREA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; XI JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS DE ESTUDIOS AGRARIOS Y AGROINDUSTRIALES; 2019
Institución organizadora:
Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios (CIEA), Facultad de Ciencias Económicas, UBA
Resumen:
El presente trabajo propone caracterizar las redes de actores que articulan los procesos de innovación del sistema de producción apícola del centro de la provincia de Santa Fe.Los procesos de innovación resultan espacios claves en el desarrollo de redes, puesto que se trata de procesos colectivos donde la apropiación de los recursos resulta dificultosa, estimulando la aparición de mecanismos de organización económica no mercantiles.En el funcionamiento de estas redes intervienen distintos tipos de actores, cuyos niveles territoriales de referencia son diferentes, pero que deben articularse a fin de lograr los objetivos de la red.
