PERSONAL DE APOYO
EBERHARDT Andrea Mariel
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
"Desarrollo de un método rápido para la detección de pesticidas: Ensayos preliminares"
Autor/es:
LETICIA KARINA FERNANDEZ; MATÍAS MENDEZ; ANDREA EBERHARDT
Fecha inicio:
2022-10-01
Fecha finalización:
2023-06-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Junto a Investigadores del instituto INQUISUR - CONICET, para el presente trabajo sellevaron a cabo estudios analíticos con el fin de investigar la posibilidad de detectarpesticidas utilizando nanopartículas metálicas funcionalizadas. Con este fin, se realizaronanálisis espectrométricos que permitiesen determinar cambios en la absorbancia desoluciones de nanopartículas de oro (Cit-Au NPs) al reaccionar con los agentes activos depesticidas (clorpirifos, malation, pirimifos metil, y deltametrina). Los pesticidas utilizadoscorrespondieron a soluciones diluidas de las formulaciones comerciales concentradas. Seevaluó la sensibilidad de las Cit-Au NPs hacia las cuatro soluciones de pesticidas,individuales y en mezclas, y se realizaron ensayos de optimización de variables. Paraestablecer la metodología de trabajo, se realizaron estudios con nanopartículas de plata yen combinación con otros metales (cobre).
