Hacia el desarrollo de una herramienta para conocer la procedencia del mejillón patagónico. ?Dime tu forma y te diré de dónde vienes?.

MARÍA MAGDALENA TRIVELLINI; SILVINA VAN DER MOLEN; FEDERICO MARQUEZ

Buenos Aires

Congreso; X Jornadas Nacionales de Ciencias de Mar, XVIII Coloquio Nacional de Oceanografía.; 2018

UBA

La caracterización de variaciones de la forma de los mejillones de distintas zonas productivas, así como la diferenciación entre stocks cultivados y naturales podría ser utilizada como medida de control pesquero al conocer la procedencia del producto. La coexistencia de sitios de acuicultura y poblaciones naturales de mejillones, creciendo en diferentes condiciones ambientales, proporciona un escenario único para abordar estudios morfológicos. El objetivo del trabajo fue estudiar índices de condición (IC) entre los mejillones de banco natural (BN) vs. cultivados y caracterizar y comparar la forma de sus valvas aplicando morfometría geométrica. Se colectaron 573 mejillones de ambas procedencias (BN y cultivado) en tres localidades de la provincia de Chubut. Se calcularon diferentes IC de cada individuo y se capturó la forma interna y externa de las valvas mediante dos configuraciones de landmarks. Para cuantificar el espacio de variación de formas se realizó un análisis de componentes principales en ambas configuraciones. Dentro de cada área productiva se calculó un análisis discriminante entre las procedencias. Los IC fueron mayores (p