CO-DIGESTIÓN ANAEROBIA DE PURINES DE CERDO CON MACRÓFITAS ACUÁTICAS DE LA CUENCA NEUQUINA Y RESIDUOS ORGÁNICOS DERIVADOS DE LA AGROINDUSTRIA PATAGÓNICA

MARCOS A. ASTORGA; MARCELA N. GATTI; ALBERTO CAMACHO

Buenos Aires

Congreso; XXXII Congreso Argentino de Química; 2019

Asociación Química Argentina

El crecimiento de la producción porcina en la patagonia, tanto en predios familiares,como en las producciones intensivas, ha generado un aumento en la producción deresiduos. En dicha región, se tiende a gestionar los purines como fertilizantes vertidosdirectamente sobre superficies agrícolas. Sin embargo, la aplicación excesiva de purinesal suelo contribuye a la contaminación de aguas superficiales y subterráneas porel aporte de nutrientes y microorganismos patógenos. Debido aesto urge la implementación de procesos descontaminantes, que no solo disminuyan elimpacto ambiental si no que también transformen el residuo en compuestos con granvalor agregado. En este aspecto, la digestión anaerobia transforma materiales orgánicoscomplejos a formas gaseosas combustibles, como lo es el metano. Además, el remanentedel proceso puede utilizarse como fertilizante. Por otro lado,en la cuenca neuquina se ha observado un incremento en el crecimiento de macrófitasacuáticas como resultados de procesos de eutrofización. Teniendo en cuentalos antecedentes sobre la mejora en el rendimiento de co-digestión anaerobia  con respecto a una digestión simple, el objetivo de este estudio fue conoceraquellos co-sustratos disponibles en la zona de la cuenca neuquina, que posean una mejorcapacidad para incrementar la producción de metano en un proceso de co-digestiónanaerobia, de manera de poder solucionar un problema medioambiental con aprovechamientoenergético .