INVESTIGADORES
CORTIZO Maria Susana
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización y Propiedades en Solución de un Polisacárido de semilla de Prosopis Africana
Autor/es:
J.L. ALESSANDRINI; F. AMARILLA; A. PESCE; G. REBÓN; M.S. CORTIZO
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; XI Congreso Argentino de Fisicoquímica, I Congreso de Fisicoquímica del Mercosur; 1999
Resumen:
Se estudio un polisacarido natural extraido de una planta de origen africano.Se caracterizo su estructura mediante metodos espectroscopicos. Se estudiaron sus propiedades en solucion mediante tecnicas viscosimetricas y de dispersion de luz
