PERSONAL DE APOYO
NOGUEIRA Jose Luis
informe técnico
Título:
La fiebre del tiburón
Autor/es:
J. L. NOGUEIRA
Fecha inicio/fin:
2012-03-01/2012-04-01
Páginas:
31-37
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Recursos naturales renovables-Otros
Descripción:
La pesca intensiva del tiburón se origino enArgentina fundamentalmente por dos motivos:La II Guerra Mundial interrumpió la pesca delbacalao en los ?Grandes Bancos? de Terranova,Mar de Japón y del Mar del Norte, del quese extraía el aceite de hígado requerido porEstados Unidos; y se descubrió que en el aceitede hígado de algunos tiburones tenia unaconcentración mayor de unidades de vitaminasA y D que las del bacalao.El complejo vitamínico del aceite de hígado detiburón permitía combatir la ?pre cegueranocturna?, por ello se aplicaba para aumentar lacapacidad visual en la oscuridad de aviadores ya los conductores de automotores y lanchas deasalto de la II Guerra Mundial.Estados Unidos se transformo en un demandantecolosal de este producto aumentando el preciode la tonelada de aceite de hígado de tiburón avalores impensados. En 1937 se pagaba entre40 y 60 dólares la tonelada y en 1941 llego apagarse 2.000 dólares. Así, a partir de julio de1943 la pesca de tiburón comenzó a tener granimportancia en la zona de Mar del Plata y unaadhesión masiva espontanea de los pescadoresde Quequen hacia 1945.
