INPA   24560
UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe de avance de actividades Noviembre 2020 Agua segura y alimentación nutritiva: huertas más saludables
Autor/es:
AVIGLIANO, ESTEBAN
Fecha inicio/fin:
2020-01-01/2020-11-13
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Produccion vegetal-Hortalizas
Descripción:
El proyecto nace de la necesidad de mejorar los sistemas familiares de huertas para la economía de subsistencia de núcleos familiares de la zona centro de la provincia de Misiones, Argentina. Actualmente los pequeños productores realizan prácticas de cultivos de alimentos pero se ven desplazados por la incorporación de modelos de producción de tabaco que limita su capacidad de sustentar una huerta de alimentos frescos que aporten productos de calidad. A su vez, los asentamientos de familias en la periferia de pequeños pueblos como Villa Bonita (Campo Ramón, Misiones), lleva a una pérdida de la cultura de huertas, limitando aún más a las familias que viven esa realidad. Sobre esta base el proyecto se basa en un objetivo claro: fortalecer las capacidades de las familias para el desarrollo de huertas. Como objetivos específicos se busca: a. desarrollar nuevas huertas en lugares estratégicos como la escuela del pueblo; b. mejorar el acceso al agua en huertas de familias locales y c. impulsar un espacio de visibilización de los productos de la huerta junto con los productores y la escuela. A su vez, se consideran las intervenciones dentro de la sustentabilidad ambiental con la incorporación de buenas prácticas y reforestación con árboles nativos (cortinas y sombra) para sostener la biodiversidad local. Como aproximación transversal a las actividades de FBNA, el abordaje de género será fundamental para el desarrollo de las actividades con alta aceptación. El proyecto beneficiará a más de 20 familias directamente y más de 50 de forma indirecta.