INPA   24560
UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Movilidad vertical de arsénico, cinc y cobre en suelos de textura arenosa sometidos a ganadería intensiva.
Autor/es:
S. TORRI; PEREZ CARRERA, A; HEREDIA, O.
Lugar:
CABA
Reunión:
Jornada; V Jornadas Interdisciplinarias Ciclo del Agua en Agroecosistemas; 2018
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Veterinarias UBA
Resumen:
Los sistemas intensivos de engorde bovino se caracterizan por presentar una elevada carga animal en superficies reducidas y utilizar dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad. Los micronutrientes requeridos para el engorde y la sanidad son suministrados a través de un núcleo mineral incorporado a la ración. Debido a que la eficiencia de aprovechamiento de estos micronutrientes es baja, el estiércol presenta una elevada concentración de elementos traza, que surge no sólo del aporte de la dieta, sino también del agua de bebida y de los tratamientos sanitarios. El objetivo del presenta trabajo fue estudiar el movimiento vertical de arsénico (As), cinc (Zn) y cobre (Cu) en suelos de textura arenosa sometidos a ganadería intensiva. Se realizó un ensayo en invernáculo con un suelo de textura arenosa. Este suelo presenta una baja capacidad de retención de elementos traza, sobre el cual se aplicó estiércol en dosis equivalente a 150 t.ha-1 . Se aplicó una lámina de riego semanal utilizando agua destilada. Como control (T) se utilizaron columnas de suelo sin aplicación de estiércol. Al cabo de cuatro semanas, se observó la existencia de un flujo vertical de As, Cu y Zn. Si bien el Cu y el Zn provienen de la dieta, el As presente en las deyecciones provino del agua de bebida, extraída con bomba. La zona se caracteriza por presentar napas arsenicales. Las mayores concentraciones de los tres elementos se encontraron entre 3,5 y 7 cm de profundidad, con concentraciones de 6 ugAs/L, 2.5ug Cu/L y 2 ug Zn/L. Esta movilización puede atribuirse a la presencia de materia orgánica soluble existente (< 10 ug/As el estiércol o generada por procesos de mineralización durante el periodo del ensayo. La formación de quelatos solubles podría ser la causa del flujo vertical observado. Por otro lado, los aniones orgánicos podrían competir por los sitios de adsorción aniónica del suelo, facilitando la migración de estos elementos hacia horizontes subsuperficiales.