Efecto de dos niveles de residuos de extractos de suico (Tagetes minuta L.) sobre la fermentación ruminal in vitro

ORTIZ CHURA, A; FROSSASCO, G; MORENO, M V; COLOMBATTO, D; SCORCIONE TURCATO, M C; CERON CUCCHI, M; GARCIA, F; ZYGADLO, J; DÍAZ, C P ; BRUNETTI, M A; UNGERFELD, E

Congreso; Congreso Argentino de Producción Animal; 2018

Introducción La producción de metano entérico representa una pérdida de energía aprovechable para el animal y ha sido implicado en el fenómeno del calentamiento global. El uso de aditivos en la dieta tales como antibióticos, ha demostrado ser una estrategia útil para incrementar la eficiencia en la producción. Su uso continuo con fines no sanitarios ha sido prohibido recientemente en países europeos (Regulación 1831/2003/EC), lo que ha llevado a la búsqueda de métodos naturales alternativos. El uso de ciertas especies vegetales y de sus extractos naturales (que incluyen compuestos bioactivos) representa una alternativa prometedora como agente antimetanogénico. El objetivo fue evaluar el efecto de dos niveles de sustitución de fracciones obtenidas con diferentes solventes a partir de la planta de Tagetes minuta L. (Suico), sobre la producción de gas, la producción de metano y la digestibilidad de la materia orgánica incubada.