EVALUACIÓN DEL EFECTO COMBINADO DEL SULFATO DE AMONIO Y EL ARSÉNICO EN UNA PLANTA MODELO: HABA (Vicia faba)

C. ALVAREZ GONCALVEZ; A. PÉREZ CARRERA; A. FERNÁNDEZ CIRELLI

Cordoba

Taller; III Taller Argentino de Ciencias Ambientales; 2014

UNC, CONICET

Resumen P-12. Los elementos traza inorgánicos, como el arsénico (As), no son degradados en el medio ambiente y se acumulan en el agua, suelo y organismos vivos. Desde allí, a través del consumo de agua de bebida y forraje, pueden llegar a los animales de producción y de estos al hombre. En general, la absorción de los elementos traza por las plantas se ve afectada por factores tales como la especie vegetal, el tipo de suelo, el uso de agroquímicos, etc.  La intensificación de las actividades agropecuarias ha conducido a un mayor uso de diversas sustancias, ya sea como fertilizantes, herbicidas, larvicidas, coadyuvantes etc.  Entre ellas se encuentra el sulfato de amonio ((NH4)2SO4) que, además de utilizarse como fertilizante, actúa como penetrante aumentando la permeabilidad de la planta a diferentes sustancias. Se ha observado que en presencia de sulfato de amonio aumenta la absorción de fosfato, el cual es análogo al arseniato. Este aumento de la permeabilidad podría aumentar la bioacumulación de arsénico en las semillas, durante la imbibición y germinación; lo que podría traducirse en efectos de acumulación de arsénico en los vegetales. El objetivo del presente trabajo es evaluar, a través de indicadores de toxicidad, el efecto del sulfato de amonio (SAM) en la absorción de As utilizando semillas de una especie vegetal modelo como el haba (Vicia faba).