Coordinación entre la aparición de hojas y macollos en trigo y cebada ante condiciones nutricionales contrastantes

ALZUETA I; ABELEDO LG; MIRALLES DJ

La Plata

Congreso; XXVII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2010

Asociación Sociedad Argentina de Fisología Vegetal

El número final de hojas (NFH) y la tasa de aparición de hojas (i.e., filocrono) condicionan el tiempo a antesis en los cultivos de trigo y cebada. La tasa de aparición de macollos presenta un alto grado de coordinación con la tasa de aparición de hojas; sin embargo, es a su vez regulada por la oferta de recursos. Esta respuesta podría ser diferencial entre trigo y cebada, dado que cebada posee mayor grado de tolerancia a deficiencias nutricionales respecto de trigo. El objetivo del trabajo fue analizar comparativamente en trigo y cebada la coordinación entre la aparición de hojas y macollos bajo condiciones nutricionales contrastantes. Para ello, se realizaron ensayos en condiciones de campo (3 años) combinando 3 cultivares comerciales de trigo y cebada, y disponibilidades contrastantes de N y S a la siembra. Los cultivares presentaron similar duración de la etapa siembra – antesis (promedio general de 1129 °Cd), NFH (11 hojas) y filocrono (98 °Cd hoja-1) independientemente de la condición nutricional. La dinámica de aparición de macollos se caracterizó por presentar 4 fases: (i) de generación de macollos, (ii) de sostenimiento del número máximo de macollos por planta (MMP), (iii) de mortandad de macollos, y (iv) de definición del número final de macollos establecidos por planta (NFMP). El MMP fue superior (p≤ 0,05) en cebada que en trigo (7,3 y 5,0 mac pl-1, respectivamente) y en ambos casos fue asociado a la tasa de generación de macollos (r2= 0,84 p< 0,001). El MMP generados fue la principal variable explicativa del NFMP establecidos (r2= 0,83 p< 0,001) pese a que cuanto mayor el número de macollos diferenciados mayor la tasa de mortandad de macollos (r2= 0,36 p< 0,001). La coordinación entre la aparición de hojas y la de macollos fue altamente dependiente de la especie y de la disponibilidad de nutrientes. Cebada se caracterizó por generar 1,3 mac hoja-1 en comparación a 0,9 mac hoja-1 para trigo (p≤ 0,001). Altas disponibilidades de N incrementaron la aparición de macollos por hojas (p< 0,05), mientras que el efecto del S fue dependiente del año.