Evaluación de la productividad del cultivo de cebada para diferentes zonas agroecológicas de la provincia de Buenos Aires mediante el uso del modelo de simulación Ceres-Barley

ABELEDO LG; CALDERINI DF; DRECCER MF; MIRALLES DJ

Colonia, Uruguay

Congreso; III Congreso Latinoamericano de Cebada; 1999

La difusión durante la última década de cultivares de cebada cervecera con alto potencial de rendimiento requiere del diseño de esquemas de producción que permita manifestar la mayor potencialidad de los nuevos cultivares. Los modelos de simulación agronómica del tipo CERES-Barley pueden ser de gran utilidad para evaluar la interacción de los factores ambientales, agronómicos y genéticos sobre el rendimiento y permitir de esta manera evaluar las causas de las diferencias entre los niveles de rendimiento potencial y real. El objetivo del presente trabajo fue simular la productividad del cultivo de cebada cervecera para distintas zonas agroecológicas de la provincia de Buenos Aires. Las simulaciones fueron conducidas usando series climáticas de al menos 15 años de forma tal de generar una respuesta probabilística. Los rendimientos potenciales calculados alcanzan valores entre 7.3 y 8.9 Mg/ha en función de las variaciones entre localidades en disponibilidad hídrica, nitrogenada, fecha de siembra y cultivar considerado. Los resultados indican que sería posible mejorar los niveles actuales de productividad mediante un manejo más ajustado de algunas variables, como por ejemplo contenido hídrico del suelo a la siembra.