Limitación fuente-destino en trigo y cebada durante el período de llenado

CAMPS T; MIRALLES DJ; ABELEDO LG

Mar del Plata

Congreso; XV Congreso Latinoamericano de Fisiología Vegetal - XXX Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2014

ASAFV

El objetivo del trabajo fue analizar en trigo y cebada variaciones en el peso seco del grano (PSG) ante modificaciones en la relación fuente-destino en post-antesis. Para ello, se realizó un ensayo en parcelas divididas combinando: (i) dos cultivares de trigo y cebada, (ii) dos niveles de nitrógeno (50 y 150 kg/ha), (iii) variaciones fuente-destino dadas por (iii.1) control, (iii.2) incremento fuente-destino (desespiguillado al 50%, DE), y (iii.3) disminución fuente-destino (defoliación total excepto la hoja bandera, HB) a los 0, 7, 14, 21 y 28 días desde antesis. Para el conjunto de granos, los tratamientos DE0 a DE14 incrementaron el PSG (+8% respecto al control en ambas especies, p<0,05), mientras que los tratamientos HB0 a HB14 redujeron (p<0,05) el PSG 5% en cebada y 10% en trigo. En ambas especies, el efecto DE fue mayor en granos de menor peso potencial. Por efecto HB, a menor PSG del control mayor la caída del PSG en trigo pero sin variaciones entre granos para cebada. A partir del día 14 los tratamientos no generaron efecto sobre el PSG (p>0,10). Por consiguiente, la limitación fuente-destino fue variable entre especies y categorías de grano, y significativa hasta estados intermedio-avanzados del período de llenado.