Reducción de la intensidad de emisiones de metano en respuesta a la suplementación energética en pastoreo

RICCI, PATRICIA; MAGLIETTI, C. S.; ALONSO, S.; GUZMÁN, SERGIO; JULIARENA, PAULA; GONDA, L. HORACIO; TESTA, M.L.; PAVAN, E.; LOMBARDI, BANIRA

Mar del Plata

Congreso; 41° Congreso Argentino de Producción Animal; 2018

Asociación Argentina de Producción Animal

Dado que los animales rumiantes contribuyen con una importante cantidad a las emisiones de gases de efecto invernadero, aquellas alternativas de manejo que apunten a mejorar la eficiencia de producción, contribuirán a aumentar la oferta de carne y reducir la emisión de estos gases por unidad de producto logrado (?intensidad de emisiones?).Se ha demostrado que opciones de manejo de la alimentación tienen su mayor impacto de mitigación en emisiones de metano (CH4). Sin embargo, se desconoce el potencial de reducción bajo condiciones de producción locales. El objetivo de este trabajo fue cuantificar la reducción en intensidad de emisiones de CH4 en una recría pastoril con suplementación energética.