Empleo de Probióticos como una bioterapia prospectiva en el tratamiento del síndrome metabólico

GAUFFIN CANO, PAOLA; RUSSO, M; MARQUEZ, A; ABEIJÓN MUKDSI, C; MEDINA, R

Investigación en Salud-Ministerio de Salud Pública de Tucumán

Ministerio de Salud Pública de Tucumán

Año: 2018 vol. 2 p. 24 - 26

2591-3026

Los probióticos son microorganismos vivos que al ser administrados en concentraciones adecuadas confieren algún beneficio sobre la salud del hospedador. Actualmente surgieron probióticos de segunda generación, los cuales están orientados a prevenir o mejorar cambios específicos en la microbiota intestinal y de esta manera interactuar con el hospedador para mejorar las alteraciones inmuno-metabólicas relacionadas con el Síndrome metabólico (SM). En este contexto se realizaron estudios preclínicos de administración de la bacteria Lactobacillus (L.) fermentum CRL1446 a modelos murinos de SM inducidos por una diete rica en grasa. La administración del probiótico a ratones con SM produjo una modificación de la microbiota intestinal (disminución de la relación Firmicutes/Bacteroidetes), disminución del peso corporal, del índice de adiposidad y mejoras del perfil lipídico (triglicéridos, colesterol total y HDL-colesterol), glucemia, tolerancia a glucosa, insulina y leptina plasmática. Los estudios in vitro, ex vivo y preclínicos evidencian que la cepa probiótica, L. fermentum CRL1446, puede ser empleada en el tratamiento y/o prevención del síndrome metabólico y patologías asociadas a mal nutrición, modulando la microbiota intestinal.