INVESTIGADORES
SELDES Veronica
congresos y reuniones científicas
Título:
Tendencias paleodietarias en Quebrada de Humahuaca (Jujuy, Argentina)
Autor/es:
VIOLETA A. KILLIAN GALVÁN, VERÓNICA SELDES, HÉCTOR O. PANARELLO Y PABLO MERCOLLI.
Lugar:
La Rioja
Reunión:
Congreso; XVIII Congreso Nacional de Arqueología Argentina; 2013
Resumen:
El Período de Desarrollos Regionales en la Quebrada de Humahuaca (Jujuy) ha sido caracterizado por la consolidación de sociedades de tipo corporativas. Importantes cambios en los sistemas de asentamiento, productivos e identitarios parecen haberse dado en esta época, caracterizada, además, por situaciones de conflicto social. En este trabajo se presentan y discuten valores isotópicos δ13Ccol, δ13Cap y δ15Ncol del registro óseo de series esqueletales humanas pertenecientes a diferentes sitios de la Quebrada de Humahuaca. Los mismos fueron adscriptos a los períodos Formativo Tardío (500-900 DC), Desarrollos Regionales I (900-1250 DC) y II (1250-1430 DC). La información se cotejó considerando los resultados de un estudio previo sobre este registro basado en la inferencia sobre la exposición a estresores generalizados o específicos. El objetivo es caracterizar cada uno de los momentos considerados desde el punto de vista isotópico y evaluar si se registran modificaciones en la dieta a lo largo del tiempo. Particularmente, esperamos una mayor diversidad en las paleodietas previa a la integración económica dados los lugares de emplazamiento de los sitios (amplio rango altitudinal) y el posible acceso directo a los recursos. Asimismo, partimos de la premisa de un correlato isotópico a la mayor aridez a partir del 1000 dC. Asimismo, se presentarán y discutirán valores isotópicos δ13C y δ15N de Solanum tuberosum, Chenopodium quinoa, Amaranthus caudatus, Zea mays y Opuntia sp. procedentes de huertas emplazadas en la Quebrada de Humahuaca. Se procuró realizar entrevistas a los cultivadores con el fin de controlar la existencia las modalidades de riego, el uso de plagicidas y fertilizantes artificiales, factores que pueden alterar la señal isotópica. A partir de 38 casos observados y 7 individuos procedentes de investigaciones anteriores, pudimos inferir la importancia relativa del consumo de cereales y pseudo cereales en los patrones paleodietarios de la región, la cual también fue estimada a partir de diferentes indicadores bioarqueológicos en estudios anteriores. Incluso, hallamos que durante el Formativo tardío y no después, se dan casos de consumidores de C4 ?puros?. Asimismo, se encontró una menor dispersión de los valores hacia el Período de Desarrollos Regionales II. Una ampliación del muestreo y la generación de valores sobre herbívoros del área, permitirá en el futuro verificar la existencia o no de un cambio significativo a lo largo de los períodos mencionados.