Actividad sistémica y local del polisacárido Quitosano en tejidos linfoides luego de la administración oral

CARINA PORPORATTO; ISMAEL D BIANCO; SILVIA G CORREA

Mar del Plata

Congreso; Congreso Conjunto de Sociedades Biomédicas. LII REUNIÓN ANUAL DE LA SAI.; 2004

Sociedad Argentina de Inmunología

El sistema inmune de mucosa tiene la capacidad de responder frente a injurias pero permanece tolerante a los antígenos no patogénicos como los presentes en los alimentos. El tipo de respuesta inmune generada en la mucosa intestinal depende altamente de la naturaleza, captación y distribución del antígeno, del microambiente de citoquinas y del background genético del huésped. Quitosano (Q) es un polisacárido catiónico biocompatible y presenta propiedades naturales para modular la respuesta inmune de mucosa, ya que puede  influenciar en la función inmune local generando cambios en la flora intestinal y en el microambiente. El objetivo de nuestro trabajo fue caracterizar los eventos moleculares tempranos que ocurren a nivel local y sistémico luego de la administración oral de bajas dosis de quitosano. Estudiamos en células de placas de Peyer´s (PP), nódulos mesentéricos (NM) y bazo (BZ), al cabo de 16 de ingesta de Q, la captación y distribución del polisacárido, el fenotipo de células presentadoras de antígenos (APC), la inducción de citoquinas regulatorias IL-10 y TGF-b, la activación de linfocitos T y células dendríticas y la expresión de CCL-2. Observamos que Q esta presenten los sitios inductores de los tejidos mucosas en forma temprana luego de la ingesta, sería captado principalmente por APC CD11b/c+ y en mayor medida en la porción distal del intestino delgado, donde es distribuido a NM y BZ. En los tejidos mucosa, el polisacárido induce la producción de IL-10 como la expresión de RNAm para TGF-b, mientras que en BZ se observó una activación transciente de células CD3+ y el incremento de RNAm para CCL-2. El porcentaje de células OX-62+ incrementó en PP por la llegada de Q, y este contacto inicial no es capaz de inducir la maduración total de esta población,  que muestra un aumento de la expresión de MHC II pero sin cambios en la expresión de las moléculas co-estimulatorias CD80 y CD86. Nuestros resultados demuestran que la administración oral de Q favorece la inducción de un microambiente anti-inflamatorio en mucosa; mostrando efectos tolerogénicos en los tejidos mucosos y sistémicos, y esta actividad podría ser relevante en el mantenimiento de la homeostasis de mucosa.