Conservación de la biodiversidad en sistemas pastoriles. Buenas prácticas para una ganadería sustentable de pastizal. Kit de extensión para las Pampas y Campos.

DAVID BILENCA; M. GABRIELA AGOSTINI; LORENA PEREZ CARUSI; AGUSTÍN ABBA; CARLOS GONZALEZ FISCHER; MARIANO CODESIDO; M.JOSE CORRIALE; EMMANUEL ZUFIAURRE

Fundación Vida Silvestre Argentina

Lugar: Buenos Aires; Año: 2018 p. 92

978-950-9427-32-7

Hacia una Ganadería Sustentable de PastizalLos pastizales argentinos, la cuna de nuestra cultura gauchesca, se destacan por ofrecer importantes recursos naturales y auspiciar el desarrollo económico basado en la actividad agropecuaria. No obstante, cuentan con uno de los niveles más bajos de protección ya que, mientras a nivel mundial están protegidos en el 4,6% de su superficie, en la Argentina el porcentaje de áreas protegidas de pastizal apenas supera el 1%. Por otra parte la fauna silvestre muestra claramente el grado de deterioro de los pastizales, pues una de cada cinco especies de aves pampeanas está amenazada y varias especies emblemáticas como el venado de las pampas y el aguará guazú se encuentran al borde de la extinción.En este contexto, la ganadería sustentable de pastizal nace ante el desafío de alcanzar sistemas productivos ganaderos eificientes y rentables que, al mismo tiempo, conserven la biodiversidad y los servicios ambientales que brindan los pastizales naturales.Este material que llega a sus manos contiene información clave para facilitar la puesta en marcha de la ganadería sustentable en pastizales naturales, como parte del ?Kit de extensión para las Pampas y Campos?. Esperamos le sea de utilidad y agradecemos su compromiso por producir y conservar nuestra naturaleza.