Entre el campo y la ciudad: la pluriactividad en el partido de Cañuelas, provincia de Buenos Aires

GUILLERMO NEIMAN; SILIVIA BARDOMÁS; MATÍAS BERGER

Entre el campo y la ciudad. La pluriactividad en el campo argentino

CICCUS

Lugar: Buenos Aires; Año: 2006; p. 69 - 88

El propósito principal de este artículo es dar cuenta de la pluriactividad entrelos productores agropecuarios del partido de Cañuelas, considerando laparticular localización de éste y los procesos que lo estuvieron afectando durantelos últimos años. Se evalúa la difusión de la misma en ese contexto y lascaracterísticas que asume según distintos tipos de productores considerandola residencia, trayectoria e inserción ocupacional de los mismos.Interesa ver no sólo cómo este particular espacio se vuelve ?pluriactivo?sino también la emergencia de un nuevo perfil de productor que combina demanera diversa la actividad agropecuaria con otra inserción ya sea por partedel titular del establecimiento como de otros miembros de su familia. La presenciade flujos económicos de distinto signo y dirección entre las actividadeslleva a la existencia de tendencias productivas también diferentes, incluyendoun posible espectro de situaciones que van desde procesos de intensificaciónde la actividad agraria propiamente dicha hasta el desarrollo de actividadesrurales no agrarias y el consecuente uso alternativo de las tierras.El análisis se desarrolla ensamblando distintos niveles ?individuos, hogareso familias, unidades de producción?, considerando cómo sus comportamientosinfluyen y son influenciados a la vez por las características de la pluriactividaden el área, entendiendo esta última en sentido amplio ya que trasciendelos límites geográficos del partido de Cañuelas propiamente dicho