INICSA 23916
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Experiencia en el proceso de construcción de Tecnologías Sociales en el campo de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América del Sur
Autor/es:
ALBRECHT C; DELGADO BURGOA JMF; POPELKA R; GARCÍA RAMÍREZ YP; GONZÁLEZ AL; ROMAN D; MARQUES DE OLIVEIRA MR; MARTINEZ ESPINOSA RI; PINHEIRO FERNANDES AC; ARANEDA FLORES JA; CASTILLO CARRIÓN MJ; KOESTER WEBER T
Libro:
Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
Editorial:
EDUFBA
Referencias:
Lugar: Salvador Bahia; Año: 2020; p. 55 - 81
Resumen:
No capítulo: ?Experiencia en el proceso de construcción de tecnologías sociales en el campo de la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América del Sur?, o processo de construção de diálogos entre pesquisadores é retomado, dessa vez do ponto de vista dos parceiros latino-americanos, contando com colaboração de argentinos, bolivianos, chilenos, colombianos e equatorianos, além de brasileiros. Nesse capítulo, os autores apresentam as atividades e as lições aprendidas, mas reconhecem também as descontinuidades e barreiras enfrentadas
