CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA DE DEFENSA EN LOS HUEVOS DE Pomacea sordida: INHIBIDORES DE PROTEASAS, PROTEÍNAS ANTINUTRITIVAS Y HEMAGLUTINANTES

PAVÍA, IGNACIO; MARÍA Y. PASQUEVICH; SILVANA C. THIENGO; KEVIN P. BARBOSA; HERAS, HORACIO

Posadas

Congreso; 4° Congreso Argentino de Malacología; 2022

Grupo de Investigación en Genética de Moluscos, Instituto de Biología Subtropical

Los caracoles dulceacuícolas del género Pomacea (Ampullariidae) son gasterópodos nativos deAmérica que depositan huevos calcáreos fuera del agua, exponiéndolos a la radiación solar,desecación aérea y depredadores terrestres. Estos huevos poseen un fluido perivitelino cuyasproteínas (perivitelinas) nutren y protegen al embrión. Los linajes ramificados más recientementecombinan perivitelinas antinutritivas (no digeribles), antidigestivas (inhibidoras de proteasas),lectinas (hemaglutinantes) y toxinas, como defensa antidepredación. Sin embargo, la informaciónsobre las defensas en linajes de ramificación temprana es escasa. El objetivo es caracterizar porprimera vez y en un contexto filogenético las defensas por perivitelinas de Pomacea sordida,especie endémica de Brasil, perteneciente al clado flagellata, el más basal del género. Se evaluóla antinutritividad de las perivitelinas mediante digestión gástrica (pepsina) e intestinal (tripsina)simuladas y con proteinasa K fúngica. Se estudió su capacidad de inhibir enzimas digestivas(tripsina, elastasa, quimotripsina) y bacteriana (subtilisina), mediante ensayos colorimétricos; deinhibir la digestión de albúmina por proteinasa K; y de hemaglutinar eritrocitos. Los resultadosindican que el fluido perivitelino de P. sordida, a diferencia de otras especies del género, carecede una carotenoproteína mayoritaria y presenta perivitelinas resistentes a la digestióngastrointestinal y fúngica. Además, en una relación perivitelinas: fluido perivitelino 1:10 p/v, inhibesignificativamente la tripsina (20,970,99%), α-quimotripsina (22,290,34%), elastasa(1,690,06%) y subtilisina (0,030,002%), y la capacidad de digerir albúmina de la proteinasa K.Hemaglutina eritrocitos hasta una concentración de 5,40,5 g/mL. La inhibición de proteasasde Pomacea sordida difiere del clado más derivado; y la capacidad hemaglutinante es mayor ymenor que en los clados canaliculata y bridgesii, respectivamente. Esto indicaría que lasdefensas por inhibidores de proteasas, perivitelinas antinutritivas y lectinas se encontraríanpresentes tempranamente en la evolución del género y se habrían modulado de manera diferenteen los clados derivados.