Primeras tendencias sobre la subsistencia en la costa norte del curso inferior del río Negro (pdo. de Patagones, provincia de Buenos Aires)

ALCARÁZ, ANA PAULA; STOESSEL, LUCIANA; MARTÍNEZ, GUSTAVO; MARTÍNEZ, GUSTAVO A.

Jornada; II Jornadas de Arqueología de la Alimentación; 2021

El conocimiento acerca de la subsistencia de las poblaciones cazadoras-recolectoras que ocuparon el sector vinculado a la cuenca del río Negro proviene principalmente de las investigaciones llevadas a cabo en su curso medio (Prates 2008; Mange 2019). Estos trabajos mostraron el aprovechamiento de una gran diversidad de especies de fauna mayor (e.g., artiodáctilos y rheidos) y menor (e.g., roedores, tortuga terrestre, dasipódidos, aves de pequeño y mediano tamaño, peces y moluscos) a lo largo del Holoceno tardío. Recientemente, comenzaron las investigaciones sistemáticas en el curso inferior de este río, en su costa norte. Se detectaron varios sitios arqueológicos y se llevaron a cabo excavaciones en ?El Churlaquín?. Este sitio se encuentra en una terraza fluvial, a ca. 50 m de la margen del río y a 50 km de la costa atlántica. Estos trabajos dieron cuenta de una importante cantidad y diversidad de materiales arqueológicos como artefactos líticos, cerámica, materiales de molienda y restos faunísticos. Un fechado de ca. 2500 años AP (aun no publicado) indica ocupaciones del Holoceno tardío. En este trabajo se presentan los resultados preliminares realizados en el conjunto zooarqueológico con el fin de comenzar a generar información acerca de la dieta de los grupos que habitaron esta área. El análisis preliminar del material óseo recuperado reveló la presencia de una importante diversidad taxonómica: Lama guanicoe, aves medianas, Caviidae, Ctenomyidae, Chelenoides sp., Anura, Dasypodidae, Osteichthyes, Diplodon sp., entre otros. Algunos de estos taxa presentan evidencias (e.g., huellas de corte, fracturas y alteración térmica) que indican su aprovechamiento por parte de los grupos humanos. Inicialmente, las tendencias obtenidas muestran un escenario similar al propuesto para la parte media de esta cuenca fluvial. En este sentido, se observa que la dieta de los grupos humanos estaría caracterizada por el consumo de una amplia diversidad de especies, entre las cuales los animales terrestres de mayor porte, como los guanacos, habrían ocupado un rol central entre los recursos alimenticios.