INVESTIGADORES
RODRIGUEZ VAZQUEZ Florencia
congresos y reuniones científicas
Título:
"La modernización vitivinícola en Mendoza: el aporte de la prensa a la difusión de conocimientos (1904- 1910)"
Autor/es:
RODRÍGUEZ VÁZQUEZ, FLORENCIA
Lugar:
San Rafael
Reunión:
Jornada; II Jornadas de Historia y Literatura del Sur Mendocino; 2005
Institución organizadora:
Fac. de Filosofía y letras, IES del Atuel e Instituto Sapientia
Resumen:
En la presente ponencia se ofrece una primera aproximación al problema de la generación y difusion de conocimientos técnicos vitivinícolas en Mendoza, entre 1900 y 1920, es decir, en un período de significativa introducción de perfeccionamientos e insumos técnicos en viñedos y bodegas locales. Para ello se prestará especial atención al rol jugado por la Escuela Nacional de Vitivinicultura en su período inicial de su funcionamiento en tanto que fue la única institución estatal dedicada a la formación de recursos humanos especializados. Las conclusiones obtenidas servirán para complementar futuros abordajes sobre las diversas instancias de difusión técnica en la provincia, instrumentadas tanto por los gobiernos nacional y provincial, como por los vitivinicultores (inmigrantes y criollos).
