?Estado y empresarios atraviesan coyunturas de crisis: condiciones y posibilidades para la diversificación productiva en Mendoza (1901-1939)?

RODRÍGUEZ VÁZQUEZ, FLORENCIA

Apuntes. Revista de Ciencias Sociales

Centro de Investigación de la Universidad del Pacífico

Año: 2018

0252-1865

Durante las primerasdécadas del siglo XX, las crisis de la vitivinicultura argentina evidenciaronsu carácter vulnerable, dado por la especialización en el cultivo de variedadespara elaborar de vinos, la propensión a las plagas y contingencias climáticas,y una oferta rígida que no podía adaptarse a una demanda inelástica. Esascoyunturas propiciaron la elaboración de diagnósticos y un amplio debate sobre elimpulso de otros sectores productivos. El objetivo de esteartículo es demostrar el fortalecimiento de proyectos diversificadores enMendoza, como un complemento de la vitivinicultura (actividad central) para matizarlos efectos adversos originados en la producción de materia prima crónicamenteexcedentaria. Se verifica, así, el surgimiento de nuevos sectores durante ladécada de 1920 y su potenciación a partir de un contexto de impulso al mercadointerno, en la década de 1930. Este proceso estuvo motorizado, finalmente, porla fruticultura, a partir del fomento y regulación estatales y la llegada deagentes extraregionales (comerciantes mayoristas) y foráneos.