Actividad antibacteriana de extractos de inflorescencias y raíces de cannabis (Cannabis sativa L.) frente a Paenibacillus larvae, agente causal de la loque americana

FUENTES GISELLE; AZUCENA IGLESIAS; ORALLO DALILA; FANGIO, M. F.; MITTON GIULLIA; FACUNDO RAMOS; MAGGI MATIAS; FUSELLI SANDRA; CRISTINA LUJAN RAMIREZ;

Congreso; XV Congreso Latinoamericano de Apicultura; 2022

Paenibacillus larvae es el agente etiológico de la loque americana, enfermedad que afecta a la larva de abejas melíferas. Para su control, se utilizan antibióticos de síntesis, pero se encuentran prohibidos a nivel mundial por dejar residuos y generar resistencia. Los compuestos naturales son capaces de controlar la enfermedad. La planta de Cannabis contiene tricomas glandulares, que producen, además de cannabinoides, un aceite esencial compuesto por monoterpenos y sesquiterpenos, con conocidas propiedades antibacterianas. Se evaluó la actividad antimicrobiana de extractos de inflorescencias y raíces de Cannabis (Cannabis sativa l) mediante la concentración inhibitoria mínima (CIM); se determinó la composición química de los extractos y se analizó si presentan efectos tóxicos sobre las larvas de las abejas. Los valores promedio de CIM fueron significativamente menores para los extractos de inflorescencias (20,80-76,83 µg mL-1), demostrando la mayor capacidad antimicrobiana frente a Paenibacillus larvae. Tanto los extractos de raíces como los de flores presentaron valores similares de flavonoides, las inflorescencias mostraron mayores valores de polifenoles y de capacidad antioxidante. El contenido de saponinas en el extracto de raíces fue mayor. No se observaron diferencias estadísticamente significativas en las curvas de supervivencia ni en los pesos promedio de las larvas hasta el día siete. Se concluye que la capacidad antioxidante de los extractos de flores puede deberse a las concentraciones de CBD (canabidiol). La composición química del extracto de flor analizado por CG-MS (Cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas) justifica su mayor actividad antibacteriana, debido al contenido de cannabinoides y mayores cantidades de diterpenos y sesquiterpenos. La capacidad inhibitoria observada en raíz, podría deberse al alto contenido de saponinas, como también a ciertos ácidos grasos y esteroides analizados por CG-MS con propiedades antibacterianas conocidas